本网讯 为落实中央关于“厉行节约、反对餐饮浪费”的要求，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，使全院师生养成“厉行节约、反对浪费”的良好行为习惯和生活方式。自2020年10月28日起，后勤服务食堂开展“厉行节约、反对餐饮浪费”系列活动拉开帷幕。
活动启动后，学院后勤处利用食堂电视屏播放“厉行节约、反对餐饮浪费”新闻和短片，在食堂张贴“厉行节约、反对餐饮浪费”标语等多种途径开展节粮教育宣传，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电等小事做起，反对“舌尖上的浪费”行为，实行光盘行动，切实增强师生节约意识。
同时，加强食堂管理，完善食材采购、储存、加工等环节的工作制度，从源头杜绝浪费行为；加强对就餐学生的分析和预估，实施动态管理，做好打菜配餐环节工作；加强监督管理，在开餐期间采取现象监督，由后勤处牵头，督导处、学生处、院工会指派人员参加监督工作。由食堂管理员和院学生会学生成立督查小组，开餐期间对食堂就餐人员进入指导和监督。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”习近平总书记一直提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要保持艰苦奋斗、勤俭节约的作风。学院以此次活动为契机，持续扎实推进食堂常规管理，提升师生行为素养，为创建节约型校园、文明校园打下坚实的基础。
（供稿/后勤服务处 通讯员 潘小飞)